O carioca Rafael foi o \u00faltimo eliminado do ‘Masterchef Brasil’, em sua 9\u00aa temporada avaliando cozinheiros amadores.<\/p>\n
Ele foi eliminado por seu porco ter passado do ponto. Rafael se emocionou e disse que se encontrou na cozinha como sua \u00e1rea, a definindo como “seu lugar no mundo”.<\/p>\n<\/p>\n
Assim, a final de semana que vem ser\u00e1 disputada entre Fernanda e Lays.<\/p>\n
Para garantir a primeira vaga na final, Rafael, Lays e Fernanda precisaram recriar os pratos que deram a vit\u00f3ria aos campe\u00f5es das 3 temporadas do “MasterChef: Profissionais”.<\/p>\n
Dayse, Pablo e Rafael, os campe\u00f5es, foram convidados para auxiliar o top 3.<\/p>\n
Lays, vencedora da prova da \u00faltima semana, escolheu primeiro qual dos pratos ela faria. Ela ficou com o prato de Daisy.<\/p>\n
Em seguida, ela distribuiu o prato de Pablo para Rafael e o de Rafael para Fernanda.<\/p>\n
O trio teve, para executar a tarefa, 1h15 min de prova.<\/p>\n
E essa energia “Nunca fiz l\u00edngua” \/\/ “Como que laqueia um pato?” SOCORROOOO <\/p>\n
— MasterChef Brasil (@masterchefbr) <\/p>\n
O alto n\u00edvel de complexidade da prova fez todos os participantes se atrapalharem.<\/p>\n
Fernanda queimou o seu pato e teve que improvisar com algumas coxas e Rafael queimou os pistaches. J\u00e1 Lays, conseguiu trabalhar com alguma tranquilidade.<\/p>\n
Primeira a entregar, Lays serviu dry aged com degla\u00e7agem de cebola roxa, tutano no palmito pupunha, prato que deu a vit\u00f3ria a Daisy na primeira temporada dos Profissionais. Ela foi elogiada pelo ponto da carne muito bom e por n\u00e3o ter deixado o palmito t\u00e3o macio.<\/p>\n
Rafael serviu o prato de Pablo: l\u00edngua com cenourinhas glaceadas e molho de cenoura reduzido. A l\u00edngua dele foi considerada borrachuda, mas o molho do prato estava gostoso. O prato foi considerado bom para quem nunca cozinhou uma l\u00edngua, mas que se perdeu um pouco ao ficar azedo.<\/p>\n
Fernanda teve que improvisar e serviu um corte diferente do pato, laqueado com mel, al\u00e9m de um molho de cenoura e cevadinha. O trabalho dela foi considerado bom, embora fosse praticamente outro prato. Ela foi elogiada, contudo, por n\u00e3o ter desistido.<\/p>\n
Emocionada, Lays recebeu a not\u00edcia de que foi a primeira finalista do programa.<\/p>\n
Na \u00faltima prova de elimina\u00e7\u00e3o da temporada, Rafael e Fernanda precisaram fazer um banquete para os chefes: lombo de porco com bacon, recheado com legumes assados, bolinho de batata, repolho marinado e farofa com castanhas portuguesas.<\/p>\n
Os chefs alertaram a dupla que o principal elemento da prova era o lombo, que deveria estar no cozimento perfeito.<\/p>\n
Era obrigat\u00f3rio, ainda, um acompanhamento e um molho, que poderiam ou n\u00e3o ser os mesmos sugeridos. Eles teriam, ainda, 3 minutos de mercado e 2 horas de prova.<\/p>\n
Os dois conseguiram entregar o que planejaram no tempo determinado, mesmo se enrolando um pouco durante os processos.<\/p>\n
\u00c9 CLIMA DE DECIS\u00c3O! Esquentou demais ali entre a Fernanda e o Rafa, hein? \ud83d\udc40\ud83d\udd25 <\/p>\n
— MasterChef Brasil (@masterchefbr) <\/p>\n
Fernanda entregou primeiro.<\/p>\n
A mineira apostou em lombo recheado com bacon e t\u00e2maras, bacon, feij\u00e3o tropeiro e quiabo refogado. Ela se atrapalhou, contudo, na hora de servir e acabou deixando um palito no prato de Jacquin. Foga\u00e7a apontou tamb\u00e9m que algumas partes do seu lombo precisava ter passado mais tempo na churrasqueira, assim como o feij\u00e3o, mas elogiada pelo molho.<\/p>\n
J\u00e1 Rafael disputou a vaga na final com bacon, legumes grelhados, chutney de ma\u00e7a verde e lombo recheado com cogumelos e couve flor. Rafael foi criticado pelo molho um pouco amargo, mas elogiado pelo porco bem temperado e pelos legumes frescos. J\u00e1 o chutney, foi criticado por parecer um pouco com um pur\u00ea.<\/p>\n<\/p>\n