<\/p>\n
O Governo de Minas, por meio da Companhia de Desenvolvimento de Minas Gerais (Codemge), fez o lan\u00e7amento internacional das rotas tur\u00edsticas Caf\u00e9s do Sul de Minas e Caf\u00e9 do Cerrado Mineiro durante a Specialty Coffe Expo, que come\u00e7ou\u00a0nesta sexta-feira (12\/4) e segue at\u00e9 domingo (14\/4) em Chicago, nos Estados Unidos. A iniciativa, que integra o programa Minas para o Mundo: Mundo para Minas, \u00e9 promovida com o apoio do\u00a0Centro Universit\u00e1rio UniBH, do Sebrae Minas e da Expocacer \u2013 Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado.<\/p>\n
A Specialty Coffe Expo \u00e9 reconhecida como uma das mais importantes feiras de caf\u00e9s especiais do mundo e a maior das Am\u00e9ricas. Paralelamente ao evento, o Governo de Minas ir\u00e1 promover press trips para jornalistas e influenciadores locais e de outros estados conhecerem as duas rotas. Nas fazendas, eles poder\u00e3o conferir o processo de produ\u00e7\u00e3o e torrefa\u00e7\u00e3o do caf\u00e9, com degusta\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s especiais combinados com quitandas e quitutes mineiros.<\/p>\n
\u201cHoje, lan\u00e7amos internacionalmente as duas rotas com o objetivo de mostrar os nossos produtos origin\u00e1rios da terra tamb\u00e9m a nossa cultura, atraindo tamb\u00e9m mais turistas e apoiando a gera\u00e7\u00e3o de emprego e renda no estado, nesta que \u00e9 uma iniciativa nova, com o Governo de Minas mostrando o turismo em uma feira especializada em caf\u00e9s\u201d, ressalta o secret\u00e1rio de Estado de Cultura e Turismo de Minas Gerais, Le\u00f4nidas de Oliveira.\u00a0<\/p>\n
Segundo Lincoln Farias, diretor de Rela\u00e7\u00f5es Institucionais e Finan\u00e7as da Codemge, \u201c\u00e9 uma honra estar nesta feira trazendo um dos produtos mais importantes que temos em Minas Gerais, o caf\u00e9. Isso n\u00e3o s\u00f3 fomenta este produto maravilhoso e a gastronomia mineira, como tamb\u00e9m o turismo no estado\u201d.<\/p>\n
As rotas tur\u00edsticas Caf\u00e9s do Sul de Minas e Caf\u00e9 do Cerrado Mineiro, cujo lan\u00e7amento nacional ocorreu durante a 36\u00aa Festuris, em Gramado (RS), em novembro do ano passado, em a\u00e7\u00e3o do Governo do Estado, por meio da Secretaria de Estado de Cultura e Turismo, em parceria com o Sebrae Minas e as Inst\u00e2ncias de Governan\u00e7a Regionais (IGRs), oferecem uma experi\u00eancia completa, em que o visitante pode conhecer desde o cultivo e o preparo at\u00e9 a degusta\u00e7\u00e3o do produto, cujo sabor leva em conta as caracter\u00edsticas locais.<\/p>\n
O Brasil \u00e9, hoje, o l\u00edder mundial na exporta\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 e isso \u00e9 impulsionado pela produ\u00e7\u00e3o de Minas Gerais que \u00e9 a maior do pa\u00eds. O estado, assim, possibilita in\u00fameras possibilidades de viv\u00eancias relacionadas ao caf\u00e9 que, al\u00e9m de atra\u00edrem os turistas, geram emprego e renda para as comunidades.<\/p>\n
Para Marcelo Souza, presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae Minas, \u00e9 fundamental divulgar a cultura do estado e a qualidade do caf\u00e9 mineiro. \u201cO Sebrae Minas trabalha junto com a Secult para divulgar as rotas Caf\u00e9s do Sul de Minas e Caf\u00e9 do Cerrado Mineiro. Esse trabalho, em conjunto com a Codemge e tamb\u00e9m com a Expocacer de Patroc\u00ednio, faz com que a gente leve a potencialidade de Minas Gerais, seus produtos e seu turismo, para o mundo\u201d.\u00a0<\/p>\n
Rotas tur\u00edsticas<\/strong><\/p>\n A Rota Caf\u00e9s do Sul de Minas contempla seis munic\u00edpios da maior regi\u00e3o produtora de caf\u00e9 do mundo: Tr\u00eas Pontas, Cambuquira, S\u00e3o Louren\u00e7o, Baependi, Caxambu e Cruz\u00edlia. O roteiro re\u00fane seis experi\u00eancias tur\u00edsticas relacionadas ao caf\u00e9: Paiol Caf\u00e9 Boutique (Tr\u00eas Pontas), Fazenda Santa Quit\u00e9ria (Cambuquira), Fazenda Catigu\u00e1 (Cambuquira), Parque das \u00c1guas (Caxambu), Caf\u00e9 Seival (Baependi) e Latic\u00ednios Paiolzinho (Cruz\u00edlia). O turista deve contratar cada experi\u00eancia diretamente com o atrativo tur\u00edstico ou em alguma ag\u00eancia de receptivo local.<\/p>\n A Rota Tur\u00edstica do Caf\u00e9 do Cerrado Mineiro est\u00e1 estruturada no munic\u00edpio de Patroc\u00ednio, considerado o maior produtor de caf\u00e9 do Brasil. A experi\u00eancia inclui roteiro de fazendas para conhecer as planta\u00e7\u00f5es e os processos de cultivo de gr\u00e3os, al\u00e9m de experimentar a cozinha local e o tradicional caf\u00e9 Cerrado Mineiro. A rota conta com o apoio da Federa\u00e7\u00e3o dos Cafeicultores do Cerrado, da Associa\u00e7\u00e3o Comercial e Industrial de Patroc\u00ednio (Acip), da C\u00e2mara de Dirigentes Lojistas (CDL) de Patroc\u00ednio e da Secretaria de Cultura e Turismo do munic\u00edpio.<\/p>\n Localizado na Serra da Mantiqueira, a 1.150 metros de altitude, o Caf\u00e9 Seival \u00e9 um dos integrantes da Rota Caf\u00e9s do Sul de Minas. O propriet\u00e1rio Dimas Borges conta que a colheita come\u00e7a em maio e vai at\u00e9 outubro. \u201cEstamos muito satisfeitos em participar da rota. H\u00e1 seis anos, come\u00e7amos a fazer um trabalho com os hoteleiros de Caxambu e S\u00e3o Louren\u00e7o para receber grupos de turistas\u201d, conta. A propriedade, localizada no munic\u00edpio de Baependi, produz a variedade Catua\u00ed Vermelho, um caf\u00e9 caracterizado por resultar em uma bebida suave e delicada, de sabor acentuado.<\/p>\n Na visita guiada, ele faz um tour pela propriedade, mostrando o processo de produ\u00e7\u00e3o, o caf\u00e9 in natura, cru e torrado, servindo ao final a bebida para degusta\u00e7\u00e3o com os quitutes mineiros. \u201cCom a cria\u00e7\u00e3o da rota em 2023, passamos a ser mais procurados pela m\u00eddia e pelos turistas\u201d, comemora. Franco \u00e9 um dos 20 produtores da Associa\u00e7\u00e3o Mantiqueira de Minas. Em 2020, o caf\u00e9 do Sul de Minas ganhou a Denomina\u00e7\u00e3o de Origem (DO) Mantiqueira de Minas, evoluindo para o status de indica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica, concedido pelo Instituto Nacional de Produtividade Industrial (INPI). Hoje, a regi\u00e3o compreende cerca de 15 munic\u00edpios.<\/p>\n J\u00e1 a regi\u00e3o do Tri\u00e2ngulo Mineiro e Alto Parana\u00edba foi a primeira a ganhar o selo de Denomina\u00e7\u00e3o de Origem (DO) no pa\u00eds, homologado junto ao INPI em 2013. Segundo Juliano Tarabal, diretor-executivo da Federa\u00e7\u00e3o dos Cafeicultores do Cerrado, que completou 31 anos em 2024, a rota \u00e9 uma estrat\u00e9gia de promo\u00e7\u00e3o e est\u00e1 conectada \u00e0 marca Cerrado Mineiro. \u201cA rota vem para conectar o caf\u00e9 com o consumidor, promover experi\u00eancias e gerar o desenvolvimento da regi\u00e3o, criando nova fonte de neg\u00f3cios que \u00e9 o turismo\u201d, ele destaca.<\/p>\n O projeto que estruturou Patroc\u00ednio para que o visitante pudesse ter experi\u00eancia em conhecer a produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 no bioma Cerrado teve participa\u00e7\u00e3o do Sebrae Minas.\u00a0S\u00e3o quatro fazendas com perfis diferentes, pequeno, m\u00e9dio e grande portes, e est\u00e3o localizadas em um raio de 100 km da \u00e1rea urbana de Patroc\u00ednio: Nunes Coffee, Agro Beloni, Montanari e Alado Coffee.<\/p>\n Todos os passeios ocorrem sob demanda, para grupos de seis a oito pessoas, e podem ser contratados no Porto Feliz Caf\u00e9 (portofelizcafe.com.br). O visitante contrata o pacote por fazenda. Cada passeio dura cerca de tr\u00eas horas e o tour guiado leva para conhecer o processo de produ\u00e7\u00e3o, as pr\u00e1ticas de sustentabilidade e a hist\u00f3ria da fazenda, finalizando com uma degusta\u00e7\u00e3o dos caf\u00e9s especiais com um conjunto de quitandas locais. Fazem ainda parte da rota os restaurantes Recanto da Serra, Jamaica e Traira ‘s Fil\u00e9, al\u00e9m, claro, da Cafeteria Dulcerrado.<\/p>\n Minas em Chicago<\/strong><\/p>\n O presidente da Codemge, Thiago Toscano, diz que a participa\u00e7\u00e3o da companhia na feira de Chicago refor\u00e7a o compromisso da empresa de projetar Minas Gerais, por meio da gastronomia, no cen\u00e1rio mundial. \u201cEstar presente na feira \u00e9 dar visibilidade para a cozinha mineira, patrim\u00f4nio imaterial, e refor\u00e7ar o Estado como importante player no turismo brasileiro. Al\u00e9m de colocar Minas Gerais como destino de proje\u00e7\u00e3o nacional e internacional, o evento incentiva a economia mineira, por meio do reconhecimento do estado como grande atrativo culin\u00e1rio\u201d, ressalta Toscano.<\/p>\n Na Specialty Coffee Expo, em Chicago, uma comitiva formada por 50 produtores, executivos e diretores da Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado \u2013 Expocacer deve participar do evento, oferecendo o que h\u00e1 de melhor em caf\u00e9s especiais produzidos no Cerrado Mineiro. Em 2023, a regi\u00e3o do Cerrado Mineiro, que re\u00fane 55 munic\u00edpios e 4.500 produtores em cerca de 250 mil hectares, produziu seis milh\u00f5es de sacas de caf\u00e9.<\/p>\n Na feira de Chicago, a Expocacer lan\u00e7a suas opera\u00e7\u00f5es nos Estados Unidos por meio do hub log\u00edstico no estado de Delaware. \u201cO hub vai abrir novas portas de mercado em todos os Estados Unidos, por ter uma localiza\u00e7\u00e3o estrat\u00e9gica no territ\u00f3rio norte-americano. Poderemos oferecer caf\u00e9 no spot, com entrega imediata, em quaisquer quantidades. Isso ser\u00e1 poss\u00edvel pelo fato de sempre se ter caf\u00e9 dispon\u00edvel em armaz\u00e9ns no territ\u00f3rio americano em nome da nova Expocacer USA\u201d, afirma Sim\u00e3o Pedro de Lima, diretor superintendente da Expocacer.<\/p>\n O primeiro cont\u00eainer j\u00e1 foi enviado pela Expocacer em janeiro. Atualmente, o mercado norte-americano \u00e9 o maior comprador de caf\u00e9 brasileiro e a expectativa \u00e9 que haja um aumento de vendas no primeiro ano de 10% a 15%. Em 2023, a cooperativa comercializou mais de 1,3 milh\u00e3o de sacas de 60 kg, um recorde hist\u00f3rico, sendo 40% do volume para o mercado externo, em mais de 30 pa\u00edses.<\/p>\n \u201cA miss\u00e3o da Expocacer \u00e9 levar o nome de seus cooperados diretamente a quem consome o caf\u00e9, pois entendemos que o consumidor merece conhecer o cafeicultor que produz o caf\u00e9 que ele tanto aprecia. Ter uma unidade da cooperativa nos Estados Unidos \u00e9 o coroamento do trabalho de produzir caf\u00e9s com qualidade e sustentabilidade, gerando impacto positivo no mercado consumidor\u201d, comenta Fernando Nogues Beloni, presidente do Conselho de Administra\u00e7\u00e3o da Expocacer.<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O Governo de Minas, por meio da Companhia de Desenvolvimento de Minas Gerais (Codemge), fez o lan\u00e7amento internacional das rotas tur\u00edsticas Caf\u00e9s do Sul de Minas e Caf\u00e9 do Cerrado Mineiro durante a Specialty Coffe Expo, que come\u00e7ou\u00a0nesta sexta-feira (12\/4) e segue at\u00e9 domingo (14\/4) em Chicago, nos Estados Unidos. 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