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Se na d\u00e9cada de 1970, o Brasil se encontrava em situa\u00e7\u00e3o de inseguran\u00e7a alimentar, importando alimentos, com baixa produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola e aus\u00eancia de tecnologia no campo, cinco d\u00e9cadas depois, a realidade \u00e9 bem diferente. Com um modelo sustent\u00e1vel e competitivo na agricultura, sem paralelo no mundo, o pa\u00eds alcan\u00e7ou n\u00fameros surpreendentes e hoje exporta para mais de 200 pa\u00edses.<\/p>\n
Informa\u00e7\u00f5es precisas de como atingimos este patamar foram discutidas nesta sexta-feira (12) na palestra \u201cEmbrapa: o papel da ci\u00eancia e tecnologia na autossufici\u00eancia alimentar brasileira\u201d, com os pesquisadores Paulo Henrique Biscola e Camilo Carromeu. O evento aconteceu no Estande da PrefCG na Expogrande 2024.<\/p>\n
Biscola e Carromeu explicaram sobre diversos processos e uso de equipamentos para o planejamento e tomada de decis\u00e3o mais precisa. \u201cO Brasil desempenha um papel muito grande na produ\u00e7\u00e3o de alimentos no mundo, devido ao desenvolvimento e aplica\u00e7\u00e3o de tecnologias no campo, que aumentaram a produtividade, com respeito \u00e0 quest\u00e3o ambiental. Hoje as tecnologias s\u00e3o sustent\u00e1veis, tanto na quest\u00e3o econ\u00f4mica, quanto na de preserva\u00e7\u00e3o do ambiente. O Brasil ainda \u00e9 o local com a maior capacidade de produ\u00e7\u00e3o de alimentos para os pr\u00f3ximos anos\u201d, explica Paulo Henrique Biscola, pesquisador na Embrapa.<\/p>\n
Na pecu\u00e1ria, n\u00e3o \u00e9 diferente. Somente nos \u00faltimos 30 anos, o Brasil acumula alta de 159% na produtividade. Em 1990, se produzia 1,6 arrobas por hectare\/ano, em 2020 passou a produzir 4,2 arrobas hectare\/ano. E um dos recursos principais para essa melhora \u00e9 o uso de tecnologias inteligentes. O supervisor de Desenvolvimento de Ativos Digitais da Embrapa Camilo Carromeu mostrou como o uso de equipamentos digitais est\u00e3o transformando a cadeia produtiva. Com isso, \u00e9 poss\u00edvel calcular o tempo de estadia de at\u00e9 milhares de animais de uma vez, fazer a produ\u00e7\u00e3o de ganho de produtividade e calcular \u00edndices de bem-estar animal para \u00e1reas ILPF (Integra\u00e7\u00e3o Lavoura Pecu\u00e1ria Floresta).<\/p>\n<\/p>\n
O uso de drones \u00e9 outra tecnologia que est\u00e1 transformando o campo. Os empres\u00e1rios Marcela Oliveira Rosa e F\u00e1bio Gomes, propriet\u00e1rios da Fertiqu\u00edmica, discorreram sobre a aplicabilidade dos drones em v\u00e1rias \u00e1reas, proporcionando benef\u00edcios na sua atua\u00e7\u00e3o que impactam n\u00e3o somente a agricultura, mas tamb\u00e9m a sa\u00fade, por exemplo. O equipamento pode auxiliar em a\u00e7\u00f5es de vigil\u00e2ncia epidemiol\u00f3gica na pulveriza\u00e7\u00e3o contra a dengue e outras doen\u00e7as, al\u00e9m de transporte de medicamentos e suprimentos m\u00e9dicos em \u00e1reas de dif\u00edcil acesso.<\/p>\n
\u201cUtilizamos os drones h\u00e1 mais de 5 anos com excelentes resultados. Aplicamos o drone na agricultura para monitorar lavouras, identificar pragas e doen\u00e7as, e at\u00e9 mesmo para fazer a pulveriza\u00e7\u00e3o de defensivos agr\u00edcolas e fertilizantes, de forma mais precisa e assertiva. No Agro tamb\u00e9m s\u00e3o muito \u00fateis para o mapeamento de \u00e1reas e monitoramento de gado\u201d, explica.<\/p>\n
A noite desta sexta-feira ainda contou com a participa\u00e7\u00e3o da empresa Chorip\u00e1n Pantaneiro, os s\u00f3cios Marcelo Giuliani e Pedro Menoncin, contaram a hist\u00f3ria da empresa que trabalha com o t\u00edpico sandu\u00edche da Argentina e do Uruguai, que leva no nome a jun\u00e7\u00e3o de chorizo (lingui\u00e7a) e pan (p\u00e3o), ou seja, chorip\u00e1n. Na sequ\u00eancia, eles fizeram uma degusta\u00e7\u00e3o do produto que encantou a todos com a maionese de terer\u00e9.<\/p>\n
Neste s\u00e1bado (13), o estande da PrefCG na Expogrande 2024 ser\u00e1 palco do lan\u00e7amento da Festa do Queijo de Rochedinho. Venham participar com a gente deste grande momento.<\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n