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Quem participou da 6\u00aa Festa do Queijo e confirmou presen\u00e7a para esta edi\u00e7\u00e3o est\u00e1 com a expectativa l\u00e1 em cima. A perspectivas \u00e9 que as vendas dobrem este ano e os produtores j\u00e1 est\u00e3o se preparando para a 7\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Festa do Queijo do Distrito de Rochedinho. O evento ser\u00e1 no s\u00e1bado, 8 de junho, em frente \u00e0 Escola Agr\u00edcola Bar\u00e3o do Rio Branco, localizada na Rua Guia Lopes, 340. Estima-se que mais 8 mil pessoas passem pelo local este ano.<\/p>\n
O produtor rural Jos\u00e9 Alceu Cabral, da Queijos Dazu, conta que vai aumentar a produ\u00e7\u00e3o. \u201cNo ano passado levamos por volta de 400 quilos de queijo, para esse ano estamos prontos para levar 650 quilos\u201d, revela, pontuando que em 2023 ele vendeu toda a produ\u00e7\u00e3o. \u201cTivemos a alegria de receber muitas pessoas que foram conhecer o nosso queijo, pois viram muitas reportagens sobre nosso trabalho. Estamos quase que dobrando a produ\u00e7\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o aos anos anteriores e prevemos um grande aumento de vendas\u201d, diz.<\/p>\n<\/p>\n
Para ele, a festa est\u00e1 cada ano melhor. \u201cTem melhorado a cada ano, tanto na organiza\u00e7\u00e3o que \u00e9 impec\u00e1vel ao comando do Sidagro, quanto na escolha dos conjuntos musicais. Voc\u00eas s\u00e3o incr\u00edveis, a equipe se desdobra para atender a todos os expositores e o p\u00fablico em geral, al\u00e9m de prever a cada ano a expans\u00e3o da festa.<\/p>\n
Quem tamb\u00e9m espera dobrar as vendas \u00e9 o assador Francislei de Lima, do Rancho do Baga\u00e7a. Com costela desfiada e lingui\u00e7as selecionadas, Francislei diz que espera duplicar as vendas. \u201cAcompanho a festa desde o primeiro ano. Em 2024 quero vender o dobro de 2023. Foram 250 quilos de assados, entre lingui\u00e7a e carne, no ano passado\u201d, conta.<\/p>\n<\/p>\n
Participante tradicional da festa, Zez\u00e9 do Acaraj\u00e9, n\u00e3o perdeu uma \u00fanica edi\u00e7\u00e3o. \u201cEsta \u00e9 a 7\u00aa vez que participo desta festa maravilhosa, que tem melhorado a cada ano. De in\u00edcio era pouco estruturada e agora temos um espa\u00e7o mais organizado. Estou confiante que o p\u00fablico ser\u00e1 maior e vamos ter boas vendas\u201d, afirma.<\/p>\n
Pela segunda vez no evento como expositor, Clayton Ambrosio, conta que conheceu a festa como visitante e no ano passado estreou como expositor. \u201cEu fui na primeira e segunda edi\u00e7\u00e3o como visitante. No ano passado eu expus pela primeira vez. A feira foi sensacional, n\u00e3o s\u00f3 de p\u00fablico, como de vendas. Eu vendi muito bem, a festa foi linda. A expectativa deste ano \u00e9 a melhor poss\u00edvel, todos se divertindo e gastando\u201d, brinca.<\/p>\n<\/p>\n
A festa contar\u00e1 com a participa\u00e7\u00e3o de mais de 50 empreendedores e produtores da regi\u00e3o, que tem na iniciativa a oportunidade de gerar renda e levar para a popula\u00e7\u00e3o o que \u00e9 produzido pelo pequeno produtor. Al\u00e9m dos quitutes das barraquinhas de queijos e derivados do leite, haver\u00e1 uma pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o com as mais diversas guloseimas que v\u00e3o do cachorro-quente ao churrasco de ch\u00e3o. Tamb\u00e9m haver\u00e1 food truck com pratos variados e bebidas, como churros, acaraj\u00e9, drinks e o delicioso chopp pilsen.<\/p>\n
A divers\u00e3o tamb\u00e9m est\u00e1 garantida. Para as crian\u00e7as haver\u00e1 um espa\u00e7o com brinquedos infl\u00e1veis e pula-pula. J\u00e1 para os adultos, a dupla sertaneja Gilson e J\u00fanior e o Grupo Alma Serrana, v\u00e3o garantir a festa. A 7\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Festa do Queijo do Distrito de Rochedinho \u00e9 organizada pelas Secretaria de Inova\u00e7\u00e3o, Desenvolvimento Econ\u00f4mico e Agroneg\u00f3cio (Sidagro), Secretaria Municipal de Cultura e Turismo (Sectur) e pela Subprefeitura de Rochedinho.<\/p>\n
#PraTodosVerem
Foto1: Imagem de queijos, doces e quitutes ofertados durante a Festa do Queijo.
Foto2: Jos\u00e9 Alceu Cabral com esposa, da Queijos Dazu.
Foto3: P\u00fablico consumindo produto.
Foto4: Doces e iguarias.<\/p>\n<\/div>\n