{"id":24187,"date":"2024-06-26T02:41:28","date_gmt":"2024-06-26T05:41:28","guid":{"rendered":"https:\/\/novasdodia.com.br\/index.php\/2024\/06\/26\/pit-realiza-terceiro-forum-da-gastronomia-artesanal\/"},"modified":"2024-06-26T02:41:28","modified_gmt":"2024-06-26T05:41:28","slug":"pit-realiza-terceiro-forum-da-gastronomia-artesanal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/novasdodia.com.br\/index.php\/2024\/06\/26\/pit-realiza-terceiro-forum-da-gastronomia-artesanal\/","title":{"rendered":"PIT realiza terceiro F\u00f3rum da Gastronomia Artesanal"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p><b>Jos\u00e9 Roberto Amaral<\/b><br \/>&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n                <span style=\"font-weight: bold;\">Secretaria de Inova\u00e7\u00e3o e Desenvolvimento Econ\u00f4mico<\/span><\/p>\n<p>Sucesso nas duas edi\u00e7\u00f5es anteriores, o PIT (o Parque de Inova\u00e7\u00e3o Tecnol\u00f3gica) de S\u00e3o Jos\u00e9 dos Campos realiza pelo terceiro ano consecutivo o F\u00f3rum da Gastronomia Artesanal.<\/p>\n<p>O evento vem se consolidando como a principal feira de exposi\u00e7\u00e3o e vendas de produtos e sabores artesanais produzidos na Regi\u00e3o Metropolitana do Vale do Para\u00edba, Litoral Norte e Serra da Mantiqueira.<\/p>\n<p>Neste ano, o f\u00f3rum gastron\u00f4mico acontecer\u00e1 em tr\u00eas dias, de 5 a 7 de julho, de sexta a domingo, em uma \u00e1rea dentro do PIT.<\/p>\n<p>Ser\u00e3o cerca de 50 expositores de queijos e charcutarias artesanais, com expectativa de p\u00fablico de 9 mil pessoas. Segundo a organiza\u00e7\u00e3o, ser\u00e1 um evento para toda a fam\u00edlia, que conquista desde as crian\u00e7as at\u00e9 os idosos pelo paladar e cheiro deliciosos dos melhores produtos do Vale do Para\u00edba.<\/p>\n<p>O concurso Mesa de Ouro vai reunir novamente chefs de cozinha famosos como convidados.<\/p>\n<p>O F\u00f3rum da Gastronomia Artesanal \u00e9 realizado pela Associa\u00e7\u00e3o Paulista de Queijos Artesanais em parceria com o Parque de Inova\u00e7\u00e3o Tecnol\u00f3gica S\u00e3o Jos\u00e9 dos Campos.<\/p>\n<\/p>\n<p><sup><em>Os queijos artesanais est\u00e3o entre as atra\u00e7\u00f5es do evento | Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/em><\/sup><\/p>\n<p><span class=\"intertitulo\">Eventos anteriores<\/span><\/p>\n<p>Em 2022, a primeira edi\u00e7\u00e3o contou com apenas um dia e a presen\u00e7a de 5 mil pessoas e o Chef \u00c9rick Jacquin (jurado do Masterchef) como visitante.<\/p>\n<p>No ano passado, foram dois dias de evento e mais de 7 mil pessoas, 50 expositores e a presen\u00e7a dos Chefs \u00c9rick Jacquin (jurado do Masterchef), Georges Schnyder (Prazeres da Mesa) e Emmanuel Bassoleil (jurado Top Chef Brasil) como jurados do concurso Mesa de Ouro.<\/p>\n<p><span class=\"intertitulo\">Agropolo Vale<\/span><\/p>\n<p>Lan\u00e7ado no 1\u00b0 F\u00f3rum da Gastronomia Artesanal, o Agropolo Vale permanece como parceiro devido ao gerenciamento do Parque de Inova\u00e7\u00e3o Tecnol\u00f3gica S\u00e3o Jos\u00e9 dos Campos. Sendo uma iniciativa para empresas do agroneg\u00f3cio com bases tecnol\u00f3gicas, o objetivo \u00e9 intensificar a transforma\u00e7\u00e3o do setor com sustentabilidade econ\u00f4mica, social e ambiental.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n                        <strong>MAIS NOT\u00cdCIAS<\/strong><br \/>&#13;<br \/>\n                        Secretaria de Inova\u00e7\u00e3o e Desenvolvimento Econ\u00f4mico&#13;\n                    <\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jos\u00e9 Roberto Amaral&#13; &#13; Secretaria de Inova\u00e7\u00e3o e Desenvolvimento Econ\u00f4mico Sucesso nas duas edi\u00e7\u00f5es anteriores, o PIT (o Parque de Inova\u00e7\u00e3o Tecnol\u00f3gica) de S\u00e3o Jos\u00e9 dos Campos realiza pelo terceiro ano consecutivo o F\u00f3rum da Gastronomia Artesanal. 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