\n\t\t\t\t\t\t\t<\/main>
\n\t\t\t\t\t\t<\/section>\n
O vice-governador de Minas Gerais, Mateus Sim\u00f5es, participou, nesta ter\u00e7a-feira (20\/5), da formatura dos 58 alunos da primeira turma do Curso T\u00e9cnico em Gastronomia do Instituto de Hospitalidade e Artes Culin\u00e1rias (Inhac), em Belo Horizonte, realizado por meio do projeto Trilhas de Futuro, do Governo do Estado.<\/p>\n
Assinada pelo chef Leo Paix\u00e3o, a escola social de gastronomia \u00e9 parceira da iniciativa desde a quarta edi\u00e7\u00e3o, oferecendo vagas gratuitas. O curso do Inhac inclui desde a pr\u00e1tica at\u00e9 t\u00e9cnicas de gastronomia internacional, passando pela hist\u00f3ria dos queijos e produtos de excel\u00eancia de Minas, antropologia da alimenta\u00e7\u00e3o, gest\u00e3o de neg\u00f3cios, dentre outros temas.<\/p>\n
Reconhecido pelo Conselho Estadual de Educa\u00e7\u00e3o, o curso tem carga hor\u00e1ria de 960 horas e dura\u00e7\u00e3o de 12 meses.
\n\u00a0<\/p>\n
|
<\/p>\n \n \n\t\t\t<\/td>\n
<\/p>\n | ||
| \u00a0<\/td>\n <\/p>\n |
\n\t\t\t \n\t\t\t<\/td>\n <\/p>\n | \u00a0<\/td>\n
<\/p>\n |
| \u00a0<\/td>\n <\/p>\n | \u00a0<\/td>\n
<\/p>\n | |
| \u00a0<\/td>\n <\/p>\n | \u00a0<\/td>\n
<\/p>\n | |
|
<\/p>\n \n \n\t\t\t<\/td>\n
O projeto oferece a forma\u00e7\u00e3o em gastronomia desde a primeira edi\u00e7\u00e3o. De l\u00e1 para c\u00e1, foram 381 alunos matriculados, sendo 188 formados e 263 com curso em andamento. Na quinta edi\u00e7\u00e3o, a mais recente, o curso foi oferecido no Inhac, e na Escola Enf-Ci\u00eancia, em Carangola, na Zona da Mata.<\/p>\n O curso de gastronomia forma profissionais para coordenar a organiza\u00e7\u00e3o e prepara\u00e7\u00e3o do ambiente de trabalho da cozinha, bem como monitorar entrada, sa\u00edda e armazenamento de mercadorias no estoque, supervisionar o pr\u00e9-preparo e a aplica\u00e7\u00e3o de t\u00e9cnicas de corte de alimentos, e intermediar as rela\u00e7\u00f5es entre cozinha, sal\u00e3o e bar.<\/p>\n Trilhas de Futuro<\/strong><\/p>\n Lan\u00e7ado em 2021 pelo Governo de Minas, e executado pela Secretaria de Estado de Educa\u00e7\u00e3o (SEE\/MG), o Trilhas de Futuro \u00e9 o maior projeto estadual de acesso a cursos t\u00e9cnicos profissionalizantes j\u00e1 desenvolvido em Minas Gerais.<\/p>\n Ele oferece forma\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica gratuita para estudantes do ensino m\u00e9dio e egressos, em parceria com institui\u00e7\u00f5es p\u00fablicas e privadas credenciadas. O processo seletivo leva em conta a escolaridade e a rede de ensino do candidato. Os participantes tamb\u00e9m recebem ajuda de custo para transporte e alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Com mais de 1,6 milh\u00e3o de inscritos ao longo dos anos, o Trilhas de Futuro se consolidou como a principal inciativa de qualifica\u00e7\u00e3o profissional no estado. J\u00e1 s\u00e3o mais de 77 mil profissionais formados e 98 mil estudantes em forma\u00e7\u00e3o atualmente em todo o estado. Desde o lan\u00e7amento do programa, foi investido R$ 1,9 bilh\u00e3o.<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Relacionadas O vice-governador de Minas Gerais, Mateus Sim\u00f5es, participou, nesta ter\u00e7a-feira (20\/5), da formatura dos 58 alunos da primeira turma do Curso T\u00e9cnico em Gastronomia do Instituto de Hospitalidade e Artes Culin\u00e1rias (Inhac), em Belo Horizonte, realizado por meio do projeto Trilhas de Futuro, do Governo do Estado. Assinada pelo chef Leo Paix\u00e3o, a escola […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-37277","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/novasdodia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37277","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/novasdodia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/novasdodia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/novasdodia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/novasdodia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37277"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/novasdodia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37277\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/novasdodia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37277"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/novasdodia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37277"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/novasdodia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37277"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}} |