{"id":38232,"date":"2025-06-09T03:45:35","date_gmt":"2025-06-09T06:45:35","guid":{"rendered":"https:\/\/novasdodia.com.br\/index.php\/2025\/06\/09\/agencia-minas-gerais-governo-de-minas-lanca-competicao-mestres-da-merenda-para-valorizar-as-cantineiras-das-escolas-da-rede-estadual\/"},"modified":"2025-06-09T03:45:35","modified_gmt":"2025-06-09T06:45:35","slug":"agencia-minas-gerais-governo-de-minas-lanca-competicao-mestres-da-merenda-para-valorizar-as-cantineiras-das-escolas-da-rede-estadual","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/novasdodia.com.br\/index.php\/2025\/06\/09\/agencia-minas-gerais-governo-de-minas-lanca-competicao-mestres-da-merenda-para-valorizar-as-cantineiras-das-escolas-da-rede-estadual\/","title":{"rendered":"Ag\u00eancia Minas Gerais | Governo de Minas lan\u00e7a competi\u00e7\u00e3o Mestres da Merenda para valorizar as cantineiras das escolas da rede estadual"},"content":{"rendered":"

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Elas chegam antes do primeiro sinal bater, com olhos atentos e m\u00e3os que carregam o tempero na medida certa. As cantineiras das mais de 3,4 mil escolas estaduais de Minas n\u00e3o apenas alimentam os estudantes, mas tamb\u00e9m nutrem futuros.<\/p>\n

Para prestigiar as profissionais que transformam ingredientes simples em refei\u00e7\u00f5es cheias de afeto, o Governo de Minas anunciou, nesta sexta-feira (6\/6), o programa de TV Mestres da Merenda, com estreia na Rede Minas, uma competi\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria voltada \u00e0s Auxiliares de Servi\u00e7os da Educa\u00e7\u00e3o B\u00e1sica (ASBs) da rede estadual de ensino.<\/p>\n

O projeto \u00e9 uma iniciativa da Secretaria de Estado de Educa\u00e7\u00e3o de Minas Gerais (SEE\/MG) e vai premiar receitas criativas, nutritivas e inspiradas na culin\u00e1ria mineira, elaboradas por servidoras que, mesmo fora da sala de aula, tamb\u00e9m ensinam, com cuidado, compromisso e sabor.<\/p>\n

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Ao todo, ser\u00e3o distribu\u00eddos R$ 30 mil em pr\u00eamios, sendo R$ 15 mil para a vencedora, R$ 10 mil para o segundo lugar e R$ 5 mil para a terceira colocada. A competi\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m refor\u00e7a o v\u00ednculo entre a alimenta\u00e7\u00e3o escolar e a cultura mineira, conectando o cotidiano das escolas \u00e0 campanha Cozinha Mineira Patrim\u00f4nio, coordenada pelo Governo de Minas. Ingredientes como milho, mandioca, fub\u00e1 e polvilho ganham destaque, valorizando o que h\u00e1 de mais aut\u00eantico na culin\u00e1ria do estado.

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A auxiliar de servi\u00e7o da Educa\u00e7\u00e3o B\u00e1sica, Tatiana Virg\u00edlio aprovou o projeto.\u201c\u00c9 muito interessante e curioso. Ao mesmo tempo que mostrar\u00e1 nosso trabalho, tamb\u00e9m mostrar\u00e1 para os nossos alunos o qu\u00e3o rica \u00e9 a nossa merenda hoje\u201d, afirmou.<\/p>\n

Inscri\u00e7\u00f5es e etapas<\/strong><\/p>\n

As inscri\u00e7\u00f5es v\u00e3o de 6 a 20\/6, pelo site do Mestres da Merenda.\u00a0Para participar, \u00e9 necess\u00e1rio preencher um formul\u00e1rio com dados pessoais e profissionais, apresentar a receita e enviar um v\u00eddeo caseiro com o prato pronto, al\u00e9m de uma carta de autoriza\u00e7\u00e3o assinada pela dire\u00e7\u00e3o da escola.<\/p>\n

Todas as etapas foram planejadas para destacar o trabalho das profissionais e sua contribui\u00e7\u00e3o para a alimenta\u00e7\u00e3o e o bem-estar dos estudantes. Na primeira fase, ser\u00e3o selecionados 47 representantes, uma por Superintend\u00eancia Regional de Ensino (SRE), com base em crit\u00e9rios como criatividade, adequa\u00e7\u00e3o ao card\u00e1pio escolar e qualidade do v\u00eddeo.<\/p>\n

Na sequ\u00eancia, as semifinalistas se enfrentar\u00e3o presencialmente em seis cidades-polo: Belo Horizonte, Montes Claros, Governador Valadares, Varginha, Uberl\u00e2ndia e Juiz de Fora. Um j\u00fari t\u00e9cnico escolher\u00e1 os tr\u00eas melhores pratos de cada polo, totalizando 18 finalistas.<\/p>\n

A etapa final do programa de TV ser\u00e1 gravada em Belo Horizonte e, ao longo de 13 epis\u00f3dios, as participantes passar\u00e3o por duas fases eliminat\u00f3rias e uma semifinal, at\u00e9 a grande final com tr\u00eas participantes. Todas as participantes ter\u00e3o transporte, hospedagem, alimenta\u00e7\u00e3o e mentoria com chefs profissionais garantidos.<\/p>\n

O Mestres da Merenda estreia na Rede Minas no dia 11\/9, com epis\u00f3dios de 30 minutos exibidos \u00e0s quintas-feiras. O programa ser\u00e1 apresentado por uma personalidade mineira e contar\u00e1 com chefs convidados como jurados.<\/p>\n

Pol\u00edticas p\u00fablicas de alimenta\u00e7\u00e3o escolar<\/strong><\/p>\n

Desde o in\u00edcio da atual gest\u00e3o, o Governo de Minas j\u00e1 investiu quase R$ 2 bilh\u00f5es em alimenta\u00e7\u00e3o escolar, com R$ 405,7 milh\u00f5es previstos para 2025. Em 2023, foi estabelecido o valor m\u00ednimo de R$ 51,2 mil por escola para compra de alimentos, garantindo card\u00e1pios mais fartos, mesmo em unidades com menor n\u00famero de estudantes.<\/p>\n

A SEE\/MG tamb\u00e9m intensificou a compra de alimentos da agricultura familiar, superando a exig\u00eancia legal de 30% dos recursos do Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (Pnae). Com apoio da Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural de Minas Gerais (Emater-MG), escolas passaram a receber um mapa da produ\u00e7\u00e3o local para facilitar o planejamento e garantir alimentos frescos e regionais.<\/p>\n

Outro avan\u00e7o importante foi a contrata\u00e7\u00e3o de nutricionistas em 2021 para todas as SREs, respons\u00e1veis por orientar card\u00e1pios, supervisionar o preparo e capacitar as cantineiras em boas pr\u00e1ticas de alimenta\u00e7\u00e3o escolar.<\/p>\n

Produ\u00e7\u00e3o e parcerias<\/strong><\/p>\n

O Mestres da Merenda \u00e9 uma produ\u00e7\u00e3o da CasaCult, viabilizada pela Lei Estadual de Incentivo \u00e0 Cultura. O programa conta com patroc\u00ednio da Cemig e com o apoio das Secretarias de Estado de Comunica\u00e7\u00e3o (Secom) e Educa\u00e7\u00e3o, al\u00e9m da Emater-MG e da Rede Minas.\u00a0<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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