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Propriedades rurais t\u00eam, cada vez mais, se transformado em destinos tur\u00edsticos no interior de Minas Gerais. A ordenha feita nas primeiras horas do dia, comida no fog\u00e3o a lenha, o cheiro da cana sendo mo\u00edda no alambique e hist\u00f3rias que atravessam gera\u00e7\u00f5es, que antes eram apenas uma rotina para quem vive no campo, tornaram-se tamb\u00e9m uma experi\u00eancia para quem vem de fora.\u00a0<\/p>\n
O fortalecimento do setor tem o apoio da Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural de Minas Gerais (Emater-MG), que orienta produtores na estrutura\u00e7\u00e3o das atividades tur\u00edsticas. Em 2025, os profissionais da empresa prestaram cerca de 3,4 atendimentos em propriedades que investem no turismo rural.<\/p>\n
Em Rit\u00e1polis, no Campo das Vertentes, a Queijaria Seu Jorge traduz bem esse movimento. A propriedade transformou o dia a dia da produ\u00e7\u00e3o em uma atra\u00e7\u00e3o para visitantes. Administrada por sete mulheres da mesma fam\u00edlia, a queijaria recebe turistas interessados em conhecer o processo de produ\u00e7\u00e3o do Queijo Minas Artesanal e saborear as del\u00edcias encontradas em uma t\u00edpica cozinha do interior.<\/p>\n
“O turista chega da cidade grande com muitas expectativas. \u00c9 uma troca muito interessante de quem vive no campo com quem vem da cidade. Aqui ele pode acompanhar a ordenha, ver o processo de produ\u00e7\u00e3o do queijo, que depois ser\u00e1 saboreado com caf\u00e9. \u00c9 uma del\u00edcia”, declara a propriet\u00e1ria Vera L\u00facia Cardoso.<\/p>\n
O turismo no local come\u00e7ou de forma espont\u00e2nea, com o interesse das pessoas durante a pandemia, na busca de experi\u00eancias fora dos grandes centros. A produtora conta que as visitas\u00a0 tamb\u00e9m proporcionaram o aumento da venda dos queijos e outros produtos. \u201cEle vem para conhecer, degusta e acaba gostando. A\u00ed quer levar para ele, para a fam\u00edlia ou para um amigo. Leva uma geleia, leva um queijo\u201d.<\/p>\n
Al\u00e9m de apoiar a produ\u00e7\u00e3o, o trabalho dos t\u00e9cnicos da Emater-MG envolve a cria\u00e7\u00e3o de experi\u00eancias para o turista. “\u00c9 entender o que o produtor tem e transformar isso em um produto tur\u00edstico vi\u00e1vel, que gere renda extra”, explica a coordenadora t\u00e9cnica de Turismo Rural da Emater-MG, Thatiana Garcia.
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Em S\u00e3o Jo\u00e3o del-Rei, a Cacha\u00e7a Morro Grande abriu o alambique para visita\u00e7\u00e3o e tamb\u00e9m\u00a0transformou uma tradi\u00e7\u00e3o familiar em atrativo tur\u00edstico. O produtor Jos\u00e9 do Carmo Rezende retomou a atividade na aposentadoria e hoje recebe visitantes para apresentar todas as etapas da produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n “Aqui o turista vai ver todo o processo de produ\u00e7\u00e3o da cacha\u00e7a, desde o plantio e a moagem at\u00e9 a degusta\u00e7\u00e3o. N\u00e3o \u00e9 s\u00f3 conhecer o produto pronto para ser consumido\u201d, explica. Com produ\u00e7\u00e3o anual entre 15 mil e 20 mil litros, ele destaca que o turismo ajuda a valorizar a cacha\u00e7a e aumentar as vendas. \u201c\u00c9 um grande gerador de renda\u201d, afirma Rezende.<\/p>\n J\u00e1 em Tiradentes, a Pousada Campestre Vila Tiradentes aposta na integra\u00e7\u00e3o entre hospedagem e viv\u00eancias rurais. O espa\u00e7o oferece contato com animais, passeios a cavalo, visita ao alambique e degusta\u00e7\u00e3o de produtos locais e at\u00e9 uma pista de motocross.<\/p>\n “As pessoas querem fugir da rotina. Aqui o visitante v\u00ea os bichos, toma um caf\u00e9, come um queijinho que a gente fabrica, toma a cacha\u00e7a do nosso alambique”, afirma a propriet\u00e1ria Josiele Darly, que administra o local ao lado do marido, Rodrigo Barbosa<\/p>\n Segundo ele, a procura pelo turismo rural tem crescido. “A aceita\u00e7\u00e3o \u00e9 muito boa. As pessoas est\u00e3o gostando muito. O turismo rural cresceu demais”, completa Rodrigo.<\/p>\n Cat\u00e1logo<\/strong><\/p>\n Para dar visibilidade a essas iniciativas, a Emater-MG lan\u00e7ou a nova edi\u00e7\u00e3o do cat\u00e1logo Ruralidade Viva, que re\u00fane 266 propriedades abertas ao turismo em Minas. A publica\u00e7\u00e3o traz informa\u00e7\u00f5es, fotos e contatos de produtores que oferecem experi\u00eancias com queijos, caf\u00e9s, doces e cacha\u00e7as. \u201c\u00c9 uma forma de divulgar nosso trabalho e atrair pessoas de outros lugares\u201d, destaca a propriet\u00e1ria Vera L\u00facia Cardoso.<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Relacionadas Propriedades rurais t\u00eam, cada vez mais, se transformado em destinos tur\u00edsticos no interior de Minas Gerais. A ordenha feita nas primeiras horas do dia, comida no fog\u00e3o a lenha, o cheiro da cana sendo mo\u00edda no alambique e hist\u00f3rias que atravessam gera\u00e7\u00f5es, que antes eram apenas uma rotina para quem vive no campo, tornaram-se […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-47968","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/novasdodia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47968","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/novasdodia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/novasdodia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/novasdodia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/novasdodia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47968"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/novasdodia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47968\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/novasdodia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47968"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/novasdodia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47968"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/novasdodia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47968"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nVera L\u00facia Cardoso, propriet\u00e1ria da Queijaria Seu Jorge, e Ana Luiza Cardoso, com o cat\u00e1logo Ruralidade Viva, da Emater-MG, e a queijaria\u00a0(Cr\u00e9dito: Emater-MG \/ Divulga\u00e7\u00e3o)<\/sub><\/em><\/p>\n
\nTradi\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n