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Tradicional h\u00e1 quase uma d\u00e9cada, a Festa do Queijo de 2026 trar\u00e1 novidades que prometem encher os olhos de quem passar por Rochedinho neste final de semana, 15 e 16 de maio. Est\u00e9tica, vestu\u00e1rio, alimenta\u00e7\u00e3o e entretenimento fazem parte da programa\u00e7\u00e3o, que ser\u00e1 a maior de todas as edi\u00e7\u00f5es j\u00e1 realizadas.<\/p>\n
A festa vai muito al\u00e9m da tradicional produ\u00e7\u00e3o de queijos na regi\u00e3o. Ao todo, ser\u00e3o 29 expositores e uma ampla pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o, com costela de ch\u00e3o, past\u00e9is, churrasco e diversas outras op\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas para o p\u00fablico.<\/p>\n
Entre os produtos que estar\u00e3o dispon\u00edveis durante o evento est\u00e1 o gelato artesanal produzido por Andr\u00e9 Machado, que levar\u00e1 sabores criados especialmente para a festa, como Cheesecake do Cerrado e Queijo com Goiabada.<\/p>\n
\u201cEstou participando h\u00e1 quatro anos da festa, e os resultados v\u00e3o muito al\u00e9m do dia do evento. J\u00e1 me encontraram em feiras depois no dia seguinte e reconheceram o carro, a partir disso a pessoa passou a ser cliente da gelateria\u201d, comenta.<\/p>\n
Al\u00e9m dos queijos artesanais, o p\u00fablico tamb\u00e9m encontrar\u00e1 doces de diferentes tipos, incluindo vers\u00f5es pastosas e de barra, al\u00e9m de doces de mam\u00e3o, ab\u00f3bora, geleias e conservas.<\/p>\n A merendeira Rosiclea Martins, de 36 anos, tamb\u00e9m participa da festa como expositora com seus pr\u00f3prios produtos, mas diariamente auxilia os alunos da Escola Municipal Agr\u00edcola Bar\u00e3o do Rio Branco na produ\u00e7\u00e3o dos itens que ser\u00e3o comercializados durante o evento.<\/p>\n \u201cComo eles produzem somente nas aulas e precisam entender todas as etapas da produ\u00e7\u00e3o, muitas vezes esse hor\u00e1rio n\u00e3o \u00e9 o suficiente, ent\u00e3o aqui a gente conclui o que eles estavam fazendo e j\u00e1 inicia o pr\u00f3ximo passo para que eles deem continuidade no processo\u201d, explica a merendeira.<\/p>\n Entre os produtos feitos pelos alunos da escola agr\u00edcola tamb\u00e9m est\u00e3o itens que v\u00e3o al\u00e9m da alimenta\u00e7\u00e3o, como sabonetes de ervas produzidos a partir de plantas cultivadas na horta da unidade.<\/p>\n A festa contar\u00e1 ainda com expositores do ramo do vestu\u00e1rio e acess\u00f3rios ligados ao meio rural, refor\u00e7ando a identidade tradicional do evento, conforme explica o diretor da escola agr\u00edcola, Francisley Galdino.<\/p>\n \u201cMesmo com a festa crescendo, queremos manter a identidade de algo local, e com expositores de moda countrie conseguimos. Ter\u00e1 uma pessoa com roupas e botas que s\u00e3o muito utilizados por quem est\u00e1 na \u00e1rea rural, al\u00e9m de outro com chap\u00e9us e berrantes\u201d, comenta<\/p>\n #ParaTodosVerem: A imagem em destaque mostra, em primeiro plano, queijadinhas e, ao fundo, doces de leite em barra produzidos pelos alunos da Escola Agr\u00edcola Bar\u00e3o do Rio Branco<\/em><\/p>\n<\/div>\n