<\/p>\n
A Empresa de Pesquisa Agropecu\u00e1ria de Minas Gerais (Epamig) conduz dois projetos para a Inova\u00e7\u00e3o e o Resgate hist\u00f3rico e cultural da vitivinicultura do Sul de Minas. As propostas buscam conhecer e fortalecer a produ\u00e7\u00e3o de uvas americanas e de vinhos de mesa nos munic\u00edpios de Caldas, Santa Rita de Caldas e Andradas.<\/p>\n
Os trabalhos contam com o apoio financeiro de cerca de R$ 1 milh\u00e3o da Funda\u00e7\u00e3o de Amparo \u00e0 Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig). As a\u00e7\u00f5es incluem a implanta\u00e7\u00e3o de unidades demonstrativas com diferentes variedades de uvas h\u00edbridas para a produ\u00e7\u00e3o de espumante, vinho e suco, al\u00e9m de capacita\u00e7\u00f5es para os produtores.<\/p>\n
Tamb\u00e9m foram realizadas atividades com estudantes do 6\u00ba ao 9\u00ba ano e em duas creches do munic\u00edpio de Caldas, com o intuito destacar o valor hist\u00f3rico da atividade. Em uma das visitas, as crian\u00e7as fizeram, inclusive, a pisa da uva.<\/p>\n
\u201cAt\u00e9 os anos 1980, a uva era a principal fonte de renda da regi\u00e3o. Os munic\u00edpios de Caldas, Andradas e Santa Rita de Caldas eram respons\u00e1veis pelo abastecimento dos estados de S\u00e3o Paulo e Rio de Janeiro com a produ\u00e7\u00e3o de vinho. Essa atividade persiste, em menor propor\u00e7\u00e3o, mas ainda muito significativa para os produtores e com grande impacto na economia das fam\u00edlias\u201d, comenta a en\u00f3loga da Epamig, Ang\u00e9lica Bender.<\/p>\n
Outro ponto trabalhado tem sido a legaliza\u00e7\u00e3o desses viticultores. Ang\u00e9lica Bender conta que a demanda partiu dos pr\u00f3prios produtores, ap\u00f3s uma a\u00e7\u00e3o do Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (Mapa).<\/p>\n
\u201cEste \u00e9 um movimento mais recente, alguns produtores procuraram a Epamig, Emater-MG e o sindicato do Produtores Rurais de Caldas para iniciar um grupo de trabalho com intuito de trabalhar a legaliza\u00e7\u00e3o de pequenos estabelecimentos elaboradores de vinhos\u201d, informa.<\/p>\n
\u201cFomos buscando alternativas e chegamos \u00e0 proposta de criar uma associa\u00e7\u00e3o e legalizar cada propriedade, para que cada um mantenha o seu perfil de vinho, a sua identidade\u201d, acrescenta a pesquisadora.<\/p>\n
Dentre as ideias levantadas est\u00e1 a poss\u00edvel aquisi\u00e7\u00e3o de um caminh\u00e3o de envase para diminuir os custos de implanta\u00e7\u00e3o das vin\u00edcolas. \u201cA parte do envase \u00e9 a mais cr\u00edtica e a que representa mais custos para o produtor\u201d, explica Ang\u00e9lica. Para conhecer melhor e avaliar o sistema, o grupo visitou uma cooperativa em Jundia\u00ed (SP), que adotou a alternativa.<\/p>\n
\u201cNo come\u00e7o de junho foi feita uma reuni\u00e3o com um grupo maior de produtores que demonstraram interesse na legaliza\u00e7\u00e3o. A pr\u00f3xima etapa, que iniciaremos j\u00e1 na segunda quinzena deste m\u00eas, ser\u00e1 avaliar cada propriedade e as condi\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias para a legaliza\u00e7\u00e3o\u201d, detalha a pesquisadora.<\/p>\n
A equipe ainda n\u00e3o possui um levantamento preciso do n\u00famero de viticultores familiares na regi\u00e3o, mas tem percebido o interesse pela legaliza\u00e7\u00e3o e pelo trabalho de resgaste aumentar. \u201cNo in\u00edcio do contato foi boca a boca, por meio de visitas e das institui\u00e7\u00f5es parceiras. Hoje os produtores t\u00eam se sentido mais \u00e0 vontade e procurado a Epamig\u201d, relembra Ang\u00e9lica.<\/p>\n
O enoturismo tem sido outra possibilidade avaliada e estimulada pelo grupo de trabalho, que al\u00e9m da equipe de vitivinicultura da Epamig em Caldas, tem a participa\u00e7\u00e3o da Emater-MG, do Senar-MG, do Sindicato dos Produtores Rurais, do Sebrae e dos poderes p\u00fablicos e lideran\u00e7as municipais.\u00a0<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A Empresa de Pesquisa Agropecu\u00e1ria de Minas Gerais (Epamig) conduz dois projetos para a Inova\u00e7\u00e3o e o Resgate hist\u00f3rico e cultural da vitivinicultura do Sul de Minas. As propostas buscam conhecer e fortalecer a produ\u00e7\u00e3o de uvas americanas e de vinhos de mesa nos munic\u00edpios de Caldas, Santa Rita de Caldas e Andradas. Os trabalhos […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-51419","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/novasdodia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51419","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/novasdodia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/novasdodia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/novasdodia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/novasdodia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51419"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/novasdodia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51419\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/novasdodia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51419"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/novasdodia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51419"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/novasdodia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51419"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}